誰在囤黃桃罐頭?

  近日,囤黃黃桃罐頭被貼上“防疫治病”的桃罐標簽,銷量暴漲,囤黃各年夜超市水果罐頭貨架上的桃罐黃桃罐頭被一搶而空,購物網站上的囤黃銷量也延續火熱。

  不事后續有黃桃罐頭廠商暗示,桃罐黃桃罐頭自己沒有任何藥效作用,囤黃并勸網友們理性囤貨,桃罐不要盲目跟班。囤黃也有專家指出,桃罐黃桃罐頭并不是囤黃真的是發熱咳嗽的特效藥,更多是桃罐一種甜蜜的“安撫劑”。

黃桃罐頭 圖源:圖蟲創意黃桃罐頭 圖源:圖蟲創意

  不過這并沒有令年夜家停下采辦熱情,囤黃很多網友暗示,桃罐“黃桃罐頭有沒有藥效我們都知道”“黃桃罐頭在東北有一種魔力,囤黃每次生病都想吃”“純真就是饞了、想家了”。

  有東北網友奉告時代周報記者,幾十年前的東北,凡是家里小孩生病了,醫囑中多少會提及吃黃桃罐頭,也因此在東北地區埋下了“黃桃罐頭可治病”的不雅念,隨著醫學常識的普及,年夜家也逐漸認識到黃桃罐頭無法作為藥物,但作為多年習慣、多少可以給人以心理的慰藉。

  東北人的DNA動了

  前幾日,隨著黃桃罐頭治病說在社交平臺越來越火,在北京工作的孫先生也當即在網上下單黃桃罐頭。

  孫先生是地地道道的遼寧撫順人。他奉告時代周報記者,黃桃罐頭對他來講是童年記憶般的存在,小時候身體不舒服,醫生在開藥時候常常會叮嚀吃個黃桃罐頭;平時逢年過節走親戚,黃桃罐頭是少不了的送禮佳品;而在重要宴席上,也一定要擺上黃桃罐頭才能稱得上盛大。

  就東北疇昔“生病吃黃桃罐頭”一說,有不雅點提出,疇昔東北水果稀有,又難以運輸和貯存,水果罐頭作為貯存便利、口感好,又可以填補水、糖分和維生素C的水果罐頭,成為病人首選的營養品也層見迭出。

  “那時候東北年夜部分地區冬季能吃到的只有蘋果和橘子,冰冷脆甜的黃桃罐頭稱得上是最好吃的一個了,年夜人小孩都喜歡?!睂O先生回想。

  家在吉林年夜連的王佳,和孫先生有著相同的童年記憶,不過不合的是,年夜連是有名的黃桃種植和生產基地,本地人對黃桃的羈絆也更加深厚。

  “直到今天,黃桃罐頭也就是我們家中常備零食,每周都吃?!蓖跫逊罡鏁r代周報記者,每年夏天黃桃豐收的日子,家中尊長總要買來幾十斤新鮮黃桃,自己在家里做成黃桃罐頭,密封罐一扣,保存個一年時間不是問題,全家人也因此實現了“黃桃自由”。

  據體會,黃桃喜歡冷冷氣候,主要在我國華北、華中、西南地區種植,山東平邑、浙江嘉善、湖南炎陵、遼寧年夜連等都是著名的黃桃產地。

黃桃 圖源:圖蟲創意黃桃 圖源:圖蟲創意

  其中遼寧年夜連既是國內亂重要的黃桃種植城市,也年夜力成長輕工業、尤其以制作罐頭見長。平易近國早期,年夜連罐頭已經初具范圍,到了1949年后,年夜連罐頭有些產品還出口蘇聯等國度,至上世紀90年代,單是年夜連罐頭食品廠一家,1990年就有3000多名職工,罐頭品種多達300余個,水果罐頭也是在這個時間點步入尋常蒼生家。

  黑龍江雖然不是黃桃的主要產地,但毫不遲誤本地人對黃桃罐頭的執念。從小在黑龍江長年夜的相嘉寧奉告時代周報記者,黑龍江同樣有自制黃桃罐頭的習慣,不過喜歡用“凍桃”制作,因為“凍桃”沒有季候的限制,所以本地人一年四季都在自制“黃桃罐頭”。

相嘉寧自制的黃桃罐頭 圖片由受訪者提供相嘉寧自制的黃桃罐頭 圖片由受訪者提供

  黃桃罐頭協調音梗

  隨著現代物流和種植手藝的成長,東北地區也逐漸實現水果自由,超市、便當店,甚至村口的小賣部,各式樣的零食也應接不暇。黃桃罐頭在東北地位不及昔時,但對許多東北人來講依舊是童年記憶,吃黃桃罐頭也演變成很多東北人逢年過節或得病治療過程傍邊不成或缺的儀式感,抑或是在外地的東北人的一抹鄉愁。

  不過在孫先生看來,黃桃罐頭在東北地區延續幾十年封神,毫不但僅因為口味。

  “東北人酷好諧音梗,過年要吃豬蹄雞爪——撓錢,吃白菜——百財,團聚時不吃梨——不分手,到了黃桃就是你逃失落了年夜災難?!焙壬J為,好味道加上好寓意,是黃桃罐頭持續幾十年在東北地區封神的原因。

白菜也一直是東北食譜的重要組成部分 圖源:圖蟲創意白菜也一直是東北食譜的重要組成部分 圖源:圖蟲創意

  網友“楓葉”雖然是南邊人,但也在這幾天參與了采辦黃桃罐頭的熱潮?!凹冋婢褪切侣効炊嗔?,嘴饞了,加上寓意也很好,希望黃桃罐頭神也來庇護南邊的孩子?!睏魅~奉告時代周報記者,那時她是在購物網站上下單,十來塊錢一罐,一共買了兩罐,代價還可以,不過幾天疇昔,今朝還沒有發貨。

  在南邊念書的東北姑娘琦琦也于幾天前,在學校四周的超市買了兩瓶黃桃罐頭,琦琦奉告時代周報記者,黃桃罐頭更多仍是童年記憶,長年夜后很少吃了,一年到頭可能吃不到3次。

  可是這次老家的特色產品突然火了,在社交平臺上看到東北老鄉們分享自己對黃桃罐頭的記憶,琦琦禁不住引發共鳴,也想再次試試“童年的味道”,“某種水平上,是一種鄉愁?!辩f。

  別的,時代周報記者閱讀購物網站發現,陪伴著黃桃罐頭銷量走俏,銷售黃桃罐頭的淘寶商家也陸續放置上新的促銷手段,其中有商家推出買一送一勾當,也引發了一定存眷。不過賣得好欠好還需要時間不雅察,事實成果現在除黃桃罐頭,電解質水也起頭火起來了。

  社交平臺上也陸續有網友調侃,除黃桃罐頭,冰淇凌、烤鴨、佛跳墻、棗泥餅也對病情的預防和治療有益處,因為吃了這些心情年夜好,情緒好了免疫力也更有包管。

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